Iedereen weet dat groenten gezonder zijn dan, pakweg, een kaasstengel. Toch wint de kaasstengel het veelal als tussendoortje. Onderzoekers van de Universiteit Utrecht willen weten of reizigers bij Utrecht Centraal Station de komende tijd te verleiden zijn om een gezonde snack te kopen.

Utrechtse wetenschappers zijn erin geslaagd om nier-organoïden te maken met cellen uit urine. Dit biedt mogelijkheden voor tal van nieuwe behandelingen die minder belastend zijn voor nierpatiënten.