Catering

De Universiteit Utrecht werkt aan het verduurzamen van haar catering. Daarom zijn wensen en eisen voor duurzaamheid in de cateringcontracten opgenomen. De universiteit werkt samen met Eurest en MAAS.

Lees het artikel dat De Volkskrant schreef over de introductie van de vegetarische lunches in 2018. Bekijk de vlog van vice-voorzitter Annetje Ottow.