Bierbrouwers die zoeter bier met weinig of geen alcohol willen maken en tegelijkertijd willen verduurzamen, moeten serieus rekening houden met een bierbedervende gist die veel voorkomt in brouwerijen.
Onder de naam Student op School staan bètastudenten docenten in het voortgezet onderwijs bij om hun werkdruk te verlichten én om zelf onderwijservaring op te doen en een zakcentje bij te verdienen.
De UU heeft een elektronenmicroscoop in gebruik genomen die de individuele atomen in nanodeeltjes kan tonen, om nieuwe duurzame materialen te kunnen ontwikkelen.
Fysisch chemicus Martin Haase ontwikkelt een nieuw nanomembraan op basis van zogeheten bijels. Daarmee is zeer efficiënt drinkwater te maken van zout water.
