Sarah van Rijn is Europees Specialist Chirurgie Gezelschapsdieren (diplomate ECVS) bij het Universitair Dierenziekenhuis in Utrecht. Daarnaast is afdelingsvoorzitter van de Chirurgie Gezelschapsdieren.
In het Universitair Dierenziekenhuis voert zij chirurgische ingrepen uit met focus op Orthopedie en Neurochirurgie. Daarnaast doet ze consulten, waarbij ze nieuwe patiënten op een poliafspraak krijgt voor onderzoek en diagnostiek, en patiënten terugziet voor controle en nazorg na operaties.
Zij is afdelingsvoorzitter van de Chirurgie gezelschapsdieren, betrokken bij het chirurgieonderwijs in de master Diergeneeskunde en bij de ontwikkeling van het nieuwe mastercurriculum.
Sarah van Rijn is geaccrediteerd voor het plaatsen van de Kyon heupprothese, een kunstheup. Van Rijn: “Voor honden met artrose die pijn hebben en kreupel lopen, is een kunstheup vaak de enige optie. Daarmee kunnen honden weer lopen en rennen zonder pijn en keert hun kwaliteit van leven terug.”
Sinds september 2023 is Sarah van Rijn lid van de personeelsgeleding van de Faculteitsraad van de faculteit Diergeneeskunde.