Aster Veldkamp (1965) behaalde haar mastertitel Nederlands recht (privaatrecht) aan de Rijksuniversiteit Leiden, met keuzevakken milieukunde, milieurecht en Europees milieurecht. In 1998 promoveerde zij op een onderzoek naar de (trans)nationale uitvoering en handhaving van het Europese afvalstoffenrecht aan de Universiteit Utrecht. Daarna heeft zij gewerkt als zelfstandig juridisch adviseur omgevingsrecht (Veldkamp Juridisch Advies tot 2008), als strategisch juridisch adviseur omgevingsrecht (Royal HaskoningDHV tot 2017) en als senior beleidsjurist circulaire economie en afval (Rijkswaterstaat tot 2021). Zij beschikt over brede kennis van het Europese en nationale milieurecht, met een focus op waterrecht, afvalstoffenrecht, recht voor een circulaire economie (o.m. uitgebreide producentenverantwoordelijkheid), terugwinning van grondstoffen en energie uit (afval)water en de inzet van het instrumentarium onder de Omgevingswet.

Sinds september 2021 is zij als universitair docent omgevingsrecht werkzaam bij UU/REBO/Departement Rechtsgeleerdheid/Afdeling Staats- en Bestuursrecht en Rechtstheorie. Zij geeft onderwijs in de bachelor- en masteropleiding van Rechtsgeleerdheid. Daarnaast is zij als onderzoeker binnnen het Utrecht University Centre for Water, Oceans and Sustainabililty Law (UCWOSL), betrokken bij de uitvoering en begeleiding van verschillende onderzoeken, zowel tweede en derde geldstroom onderzoek als promotieonderzoek op basis van een in december 2022 aan haar toegekende startersbeurs voor UD's. Tevens is zij tutor bij de honoursopleiding van Rechtsgeleerdheid, het Utrecht Law College.