Henk Pander Maat werkt mee aan de volgende onderwijsactiviteiten:
- Bachelorniveau: de cursussen Tekstontwerp en Begrijpelijkheid 1, Tekstontwerp en Begrijpelijkheid 2; begeleiding van BA-eindwerkstukken
- Masterniveau: cursussen over klantencommunicatie; stage- en scriptiebegeleiding.
Verder verzorgt hij onregelmatig workshops en lezingen voor organisaties over begrijpelijke teksten.