Benedikte Sam is alumna van de UU en studeerde rechten. In 1991 studeerde ze af in het Nederlands recht. Daarna is ze afwisselend werkzaam bij overheid en in het bedrijfsleven. Werkgevers zijn: SVB, BFI Europe, VSNU, VSM Relocation Services. In de laatste banen is ze vooral werkzaam als projectleider.

Van juni 2003 tot juni 2014 is Benedikte Sam programma manager bij het Juridisch PAO en staat ze als projectleider aan de wieg van vele nieuwe langlopende opleidingen: Materclass Rechtspraktijk, Masterclass Notariaat, Masterclass Europees recht, the Law Firm School (in opdracht van de LFS), Introductie Financieel Recht (in opdracht van AFM). Daarnaast werkt ze mee aan veel kortlopende in company opleidingen en open pao-programma's.

Vanaf 1 januari 2015 werkt Benedikte als senior beleidsmedewerker onderwijs voor de faculteit Diergeneeskunde. In die rol is ze betrokken bij de ontwikkeling van de interdisciplinaire bachelor Zorg, Gezondheid & Samenleving (samenwerking met Beta (farmacie) en Geneeskunde). Ze is tevens secretaris van de BoS en de FR.