Mabelle Hernández is manager van het onderwijsinnovatieprogramma Educate-it en als Innovation manager verantwoordelijk voor de pijler onderwijsinnovatie binnen het Centre for Academic Teaching van de Universiteit Utrecht. 

Educate-it werkt UU-breed aan het innoveren en versterken van het onderwijs met technologie. Educate-it ondersteunt docenten, die zelf het initiatief nemen om hun onderwijs te vernieuwen, bij zowel het (her)ontwerpen van hun onderwijs naar een blended learningvorm, als in het gebruik van onderwijstools waarvan de meerwaarde voor het onderwijs al is vastgesteld door andere UU-docenten. Hierbij wordt zoveel mogelijk evidence-informed gewerkt. Daarnaast werkt Educate-it aan innovatieprojecten gericht op de toekomst van het onderwijs. Educate-it is partner in het Centre for Academic Teaching. 

Het Centre for Academic Teaching is een netwerkorganisatie van de Universiteit Utrecht. Het centrum verenigt alle partners en programma's die binnen de universiteit werken aan continue verbetering van het onderwijs. Docenten kunnen er terecht voor informatie, kennisdeling, ondersteuning en scholing gericht op hun eigen ontwikkeling en de vernieuwing van hun onderwijs. Het Centre focust op drie pijlers die alle bijdragen aan verbetering van het onderwijs: docentontwikkeling, onderwijsinnovatie en Educational Scholarship.