Gerrit Hooijer heeft de focus op de herkauwergezondheidszorg, waarbij het contact met de praktiserend dierenarts "in het veld" van groot belang is. Gerrit participeert in verschillende onderdelen van de Master LHD, maar ook in het lijnonderwijs Professionele ontwikkeling. Dit komt vooral door de ruim 30-jarige ervaring in de rundveepraktijk, die hij heeft opgedaan voordat de functie bij de faculteit werd aanvaard. Daardoor zijn vakken als Management & Maatschappelijke Verantwoordelijkheid van de Dierenarts (MMVD) belangrijk om in te participeren. Zijn bestuurlijke ervaring komt van pas bij het voorzitterschap van de track Bestuur & Beleid.

Gerrit Hooijer is Specialist ECBHM (European College of Bovine Health Management).