Workshops Botanische Tuinen 2012

Ook dit jaar organiseren de Tuinen een aantal workshops op Fort Hoofddijk. Alle workshops starten met een ontvangst in de Serre van het Kassencomplex. Er zijn opnieuw workshops fotografie door Modeste Herwig en een inleiding botanisch tekenen door Dick Smit. Ook organiseren wij in samenwerking met HOVO een tweetal studiedagen op de tuin.

Pesto Halte

Voor Werklandschap EET (Utrecht Manifest 2012) ontwikkelde Maaike Bertens (ontwerper) de Pesto Halte, een mobiele pesto keuken, waarmee het nieuwe werklandschap geproefd wordt. . De Pesto Halte laat zien hoe slowfood toch snel kan zijn. Neem de tijd om zelf pesto's te maken, met allerlei soorten kruiden van de vensterbank, uit de moestuin of het wild. De rest van de week combineer je je eigen pesto’s met brood, soep, salade of pasta: een snelle voedzame maaltijd. De houdbaarheidsdatum van zelfgemaakte pesto is 1 werkweek. In 3 verschillende workshops leer je kruiden kweken en verzamelen. Maak zelf je ochtend-, middag- en avondpesto. De Pesto Halte staat in mei op 1 pauzeplek (11 mei) en 2 plukplekken in Utrecht.
Benieuwd hoe je een snelle slowfood maaltijd maakt? Voor €10,- kun je mee doen met een workshop. Max. 12 pers. per workshop. Wees er dus snel bij ! Een plek reserveer je via: info@maaikebertens.nl.

6 mei 12:00-16:00 wilde kruiden pesto
kok: Edwin Flores (Casa Foresta)
locatie: de Veldkeuken, Amelisweerd 

 

11 mei 12:00-16:00 cress (kiemen) pesto
kok: Eric Miete (Koppert Cress)
locatie: Botanische Tuinen, De Uithof

 

25 mei 11:00-15:00 moestuin kruiden pesto
kok: Caroline Zeevat
locatie: Nieuw Rotsoord, Hoograven

19, 24 april en 8 mei
Driedaagse workshop plantenkennis door Modeste Herwig
Plantenkenner en -fotograaf Modeste Herwig laat u tijdens deze driedaagse workhop kennismaken met allerlei groepen tuinplanten en leert u hoe deze in diverse tuinsettings te gebruiken.
Een driedaagse workshop waarin het leren (her)kennen van tuiplanten centraal staat. Klik hier voor het complete programma. 
De cursusprijs is € 110,- per dag. Dit is inclusief entree tot de tuinen, koffie, lunch in het Tuincafé, middagthee én een doosje met 200 Plantenkaarten voor de border.
De workshop wordt gehouden op donderdag 19 april, dinsdag 24 april en dinsdag 8 mei van 10-16 uur. U kunt inschrijven door een e-mail te sturen naar info@modesteherwig.eu. Inschrijven voor 1 dag is ook mogelijk.


Tuinfotografie

Docent	Modeste Herwig
Data	12 mei (volgeboekt), 16 juni*
Tijd	10.30-16.30 uur
Kosten	€ 110,- inclusief toegang, koffie met gebak, een uitgebreidde lunch,middag thee en lesmateriaal
Aantal deelnemers	maximum 10
Opgeven bij	info@modesteherwig.eu
Materiaal	Digitale camera met geheugenkaart (bij voorkeur spiegelreflex) en statief

* Bij veel aanmeldingen kunnen in overleg eventueel extra data worden geprikt. Kijk hiervoor op www.modesteherwig.eu/nieuws

Wil je ook een succesvolle tuinfotograaf worden? Doe dan de workshop bij Nederlands bekendste tuinfotograaf Modeste Herwig in de prachtige Botanische Tuinen te Utrecht. Met haar jarenlange ervaring als achtergrond geeft Modeste Herwig alle tips & trucs voor het maken van schitterende foto’s van tuinen en bloemen. In twintig jaar heeft Modeste dertig tuinboeken gepubliceerd, waarvoor ze zowel de tekst als de foto’s zelf heeft verzorgd. Daarnaast verschijnen haar foto’s zeer regelmatig in toonaangevende binnen- en buitenlandse tijdschriften zoals Tuin&Co, Home & Garden, Margriet, Groei & Bloei, Buitenleven, Seasons, Passie voor Tuinen, Mein Schöner Garten, Gärtnern leicht gemacht en nog veel meer titels. Kijk voor meer informatie op haar website  


Inleiding botanisch tekenen

 

Docent	Dick Smit
Data	16 mei en 12 september
Tijd	10.30-15.30 uur
Kosten	€ 75,- inclusief toegang, koffie, thee en lunch
Aantal deelnemers	maximum 10
Opgeven bij	dicksmit37@gmail.com
Materiaal	Waterverfdoos of tubes aquarelverf (b.v. van het merk Winsor en Newton), Penselen nrs. 3 of 4 en zeker 1 (b.v. van het merk Da Vinci, Kolinsky-roodmarterhaar in kokertje).

Tijdens deze workshop maakt u kennis met botanisch tekenen, een manier van tekenen waarvoor goed kijken en precies werken essentieel is. Een dag is natuurlijk veel te kort om alle kneepjes van het vak te leren, maar tijdens deze workshop krijgt u wel een aantal tips en handvatten aangereikt om uzelf een idee te geven of u verdere cursussen van de Vereniging Botanisch Kunstenaars Nederland zou willen volgen. Heeft u al enige tekenervaring dan kunt u zich op basis van deze kennismaking in die richting gaan bekwamen.
Kijk voor meer informatie over botanisch tekenen op de site van de Vereniging van Botanisch Kunstenaars Nederland of op Dicks eigen site.