Pauline Hörmann houdt zich met name bezig met vraagstukken op het gebied van diversiteit in organisaties, en met interculturele communicatie. Zij verzorgt zowel onderwijs als trainingen binnen deze thema's. Daarnaast is zij actief voor het ICUU (Intercultural Competence Utrecht University) project. Binnen dit project wordt onderzoek gedaan naar hoe docenten, studenten en staf kunnen worden begeleid in het (verder) ontwikkelen van interculturele competenties.