Mirjam Duijvestijn is als dierenarts-docent verbonden aan het departement BHS, bij de afdeling Klinische Infectiologie. Zij is specialist veterinaire microbiologie en ontwikkelt, coordineert en verzorgt onderwijs over infectieziekten in de bachelor en master, met een focus op de klinische virologie en bacteriologie. Tevens is zij betrokken bij de ontwikkeling van e-learning op het gebied van infectieziekten, en skillstoetsing binnen de aanvullende diagnostiek. 

Zij deed promotieonderzoek naar "Coronavirus and influenza A virus infections in dogs and cats".