Met deze subsidie vanuit het Nationaal Groeifonds gaat het Holomicrobioom Instituut onderzoek doen naar ‘microbiomen’ en economisch interessante toepassingen daarvan.
Een internationaal team van onderzoekers benadrukt in Nature Food gemiste kansen voor onder meer het klimaat en de gezondheid van mensen en dieren bij de overgang naar een duurzamer voedselsysteem.