Weekmenu van 18 tot en met 22 september
Voorgerecht

Vietnamese salade met gegrilde peer en porc bites

Hoofdgerecht

Wilde eend met polenta, biet, bosui, Shi-take, portsaus en 5 spice popcorn

Nagerecht

Banaankokos-crème met ananascrumble, chocoladegelei en pistache

Wilt u liever iets anders? Vraag het de gastheer.