Weekmenu van 13 tot en met 24 november
Voorgerecht

Wildham en pulled everzwijn met een salade van knolselderij, cranberrys, bundelzwam, truffelolie en bladselderij

Hoofdgerecht

Tamme eendenborst met zuurkool, pommes fondant, gebakken spruitjes en groene peperjus

Nagerecht

Tiramisu van witte chocolade en kruidkoek

Wilt u liever iets anders? Vraag het de gastheer.