Ons kompas voor een betere wereld
We werken aan een betere wereld. Dat doen we door complexe vraagstukken te onderzoeken over de grenzen van disciplines heen. De Sustainable Development Goals (SDG’s) van de Verenigde Naties zijn daarbij een belangrijke leidraad.
Duurzaam eten, van grond tot mond"De voedselproblematiek is zó groot, dat het niet door één discipline of universiteit opgelost kan worden. Samenwerking is meer dan ooit noodzakelijk".
Rijst met droge voeten"Wist je dat rijst niet onder water hóeft te worden gekweekt?" Rik Pierik onderzoekt hoe rijst onkruidbestendiger kan worden gemaakt
Sterke planten voor betere oogsten "Zonder planten zou geen enkel mens of dier het overleven". -Corné Pieterse
Video: Future Food Utrecht Door middel van uniek transdisciplinair onderzoek en onderwijs dragen we bij aan een duurzamere voedselketen.
Wethouder en wetenschapper willen gedrag veranderen Samen bekijken ze hoe mensen zijn aan te sporen om een gezonder eet- en leefstijl aan te nemen.
Woensdag, geha(c)ktdag? Plantaardige eiwitten hebben een lagere milieu-impact. Hoe kunnen we consumenten verleiden om vaker te kiezen voor plantaardig voedsel?
