19 december 2017

AgriHolland

Darmbacterie Campylobacter jejuni kan zich makkelijk aanpassen aan omgeving

De veelvoorkomende darmbacterie Campylobacter jejuni kan zijn eigen ademhalingsketen, stofwisseling en energievoorziening aanpassen. Daardoor kan hij overleven in een zuurstofarme omgeving als de darm. Dat blijkt uit onderzoek van Anne-Xander van der Stel, die hierop dinsdag 19 december aan de Universiteit Utrecht hoopt te promoveren. 

Campylobacter jejuni (C. jejuni) is een darmbacterie die bij veel diersoorten voorkomt, maar alleen bij de mens diarree veroorzaakt. Mensen lopen vaak een infectie op door het eten van besmet kippenvlees. In de kippendarm leven enorme aantallen Campylobacter-bacteriën. De darm is een zuurstofarme omgeving waarin voedingsstoffen wisselend beschikbaar zijn. Om zich daarin te kunnen handhaven, moet de bacterie zich eenvoudig kunnen aanpassen aan zijn omgeving. 

Het volledige artikel is verschenen in AgriHolland, 19 december 2017.