Naast haar werkzaamheden op de universiteit wordt Yvonne regelmatig gevraagd om nascholingen te verzorgen aan dierenartsen en dierenartassistenten in binnen- en buitenland. Organisaties en congressen waarvoor zij in het verleden (op uitnodiging) heeft gesproken betreffen o.a. de Biotechnische dagen, Dierenartsassistenten Nascholing (DANS), Dutch Wildlife Healh Symposium (DSWH), iViP, IP congres, Najaarsdag, Nederlandse Vereniging van Dierentuinen (NVD), Permanente Educatie Gezelschapsdieren (PEGD), Proveto, Voorjaarsdagen en de European School for the Advancement of Veterinary Studies (ESAVS) in Europa en Azie.

Yvonne draagt daarnaast ook haar steentje bij in de diverse Europese organisaties op het gebied van de Vogel- en Kleine Zoogdierengeneeskunde. Zo is zij sinds 2014 lid van de Examination Committee van het European College of Zoological Medicine (ECZM) en levert als zodanig een bijdrage aan het samenstellen van het Europese specialistenexamen voor dit College (tussen 2017-2019 in de rol als voorzitter van de avian specialty en sinds 2019 als voorzitter van de gehele commissie). Daarnaast is Yvonne - samen met haar directe collega dr. Nico Schoemaker - tussen 2014 en 2018 co-chair van the International Committee van de Association of Avian Veterinarians geweest, waarna ze in de periode van 2017 - 2020 heeft gefunctioneerd als respectievelijk aankomend voorzitter (president elect), voorzitter (president) en voormalig voorzitter (past president) van deze organisatie. In het kader hiervan is zij tevens commissielid geweest van de Trilateral Committee van het Exoticscon congres, met daarnaast taken als programma coordinator (2017-2018) en voorzitter (2019-2020) van de Exoticscon-Avian commissie. Daarnaast is ze ook betrokken bij de European Association of Avian Veterinarians (EAAV) waar ze lid en huidig voorzitter is van de avian scientific committee die verantwoordelijk is voor het programma m.b.t. vogelgeneeskunde binnen het ICARE congres. 

Yvonne bekleed daarnaast ook diverse andere functies in organisaties die zich richten op diergezondheid en welzijn. Zo is zij bijvoorbeeld bestuurslid van de Stichting Animales, onafhankelijk adviseur voor de commissie Dierbaar en lid van de Deskundigengroep Dierziekten, die de overheid adviseert rondom vraagstukken met betrekking tot besmettelijke ziekten. In het verleden nam zij daarnaast deel aan de PAC (Positieflijst Advies Commissie), die zich bezighield met het ontwikkelen van een wetenschappelijke methode om de houdbaarheid van diersoorten vast te stellen. Sinds 2019 is Yvonne daarnaast Associate Editor voor de Journal of Avian Medicine and Surgery.