Sebastiaan Princen (1971) heeft bestuurskunde gestudeerd aan de Universiteit Twente, waar hij in 1997 cum laude afstudeerde op een onderzoek naar financiële verhoudingen en machtsrelaties tussen Rijk en gemeenten. Voor dit onderzoek kreeg hij in 1998 de scriptieprijs van de Vereniging voor Bestuurskunde.

In april 2002 promoveerde hij aan de Universiteit Utrecht cum laude op het proefschrift 'The California Effect in the Transatlantic Relationship' (uitgegeven als 'EU Regulation and Transatlantic Trade' door Kluwer Law International). In het proefschrift onderzocht hij de invloed van Europese handelsmaatregelen op regelgeving in de Verenigde Staten en Canada. In 2003 won dit proefschrift de Jaarprijs Politicologie van de Nederlandse Kring voor de Wetenschap der Politiek (NKWP).

Na een jaar als onderzoeker/consultant te hebben gewerkt bij het Nederlands Economisch Instituut in Rotterdam (later Ecorys-NEI), is Sebastiaan sinds november 2002 verbonden aan USBO, als postdoc onderzoeker, Universitair Docent en Universitair Hoofddocent en tussen 2013 en 2018 als hoogleraar. In 2007 werkte hij als research fellow bij het Center for American Politics and Public Policy (CAPPP) van de University of Washington in Seattle. Sinds 1 juli 2010 is hij ook fellow bij het Montesquieu Instituut in Den Haag.

Sebastiaan heeft de afgelopen jaren boeken en artikelen gepubliceerd over verschillende aspecten van Europees bestuur en beleid, vooral in verband met beleidsvorming binnen de EU. Ook heeft hij meegewerkt aan diverse studieboeken over de EU en Europese politiek, waaronder de Bestuurslijke Kaart van de Europese Unie (verschenen bij uitgeverij Coutinho) en The Politics of the European Union (met Herman Lelieveldt, verschenen bij Cambridge University Press).