Sophie is promovendus binnen de Innovatiewetenschappen en Milieumaatschappijwetenschappen van het Copernicus Institute of Sustainable Development aan de Universiteit Utrecht. Haar achtergrond is Politicologie (BSc, Vrije Universiteit Amsterdam) en Governance of Sustainability (MSc, Universiteit Leiden), waar ze een interesse voor de verduurzaming van voedselsystemen en het besturen van complexe sociale vraagstukken heeft ontwikkeld. 

Sophie maakt onderdeel uit van het onderzoeksproject REWIRE dat zich bezighoudt met het bevorderen van nieuwe samenwerkingsverbanden tussen verschillende actoren binnen de Nederlandse agrifood sector om de transitie naar circulaire landbouw te versnellen. Haar opgave is het onderzoeken en voorstellen van nieuwe soorten bestuursvormen die nodig zijn voor het doorbreken van barrières en het versnellen van deze transitie. Met een transformerende aanpak, zal zij perspectieven, samenwerkingsverbanden, agency, en transformerend vermogen bestuderen. Haar onderzoek zal met een kritische blik pandafhankelijkheid, machtsverhoudingen, blokkades, en legitimiteit binnen innovatieregelgeving analyseren. Empirisch ligt er een speciale focus op regionale bestuursvormen op provinciaal niveau door middel van het bestuderen van de provincies Overijssel en Noord-Brabant. Haar doel is om de onderzoekresultaten een impact te laten hebben op de samenleving door samen te werken met actoren uit het veld en hierdoor een brug te slaan tussen wetenschap, beleid, en praktijk.