Publicaties
2024
Wetenschappelijke publicaties
de Cock, M. P., Baede, V. O., Wijburg, S. R., Burt, S. A., van Tiel, R. F., Wiskerke, K. K., van der Post, J. R., van der Poel, W. H., Sprong, H., & Maas, M. (2024). WILDbase: towards a common database to improve wildlife disease surveillance in Europe. Euro surveillance : bulletin Europeen sur les maladies transmissibles = European communicable disease bulletin, 29(25), 1-10. https://doi.org/10.2807/1560-7917.ES.2024.29.25.2300617
2023
Wetenschappelijke publicaties
Krijger, I. M., Strating, M., van Gent-Pelzer, M., van der Lee, T. A. J., Burt, S. A., Schroeten, F., de Vries, R., de Cock, M., Maas, M., & Meerburg, B. G. (2023). Large-scale identification of rodenticide resistance in Rattus norvegicus and Mus musculus in the Netherlands based on Vkorc1 codon 139 mutations. Pest Management Science, 79(3), 989-995. https://doi.org/10.1002/ps.7261
2022
Vakpublicaties
Burt, S. A., & Lipman, S. (2022, Jan). Wat weet het publiek over knaagdierbeheersing? (1 ed.) Stichting Kennis- en Adviescentrum Dierplagen.
Burt, S. A., & Lipman, S. A. (2022, Jul). Wat weten particulieren over knaagdierbeheersing?
2021
Wetenschappelijke publicaties
Burt, S. A., & Lipman, S. A. (2021). What Do They Know? Comparing Public Knowledge and Opinions about Rodent Management to the Expectations of Pest Controllers. Animals, 11(12), 1-12. Article 3429. https://doi.org/10.3390/ani11123429
https://dspace.library.uu.nl/bitstream/handle/1874/413712/animals_11_03429.pdf?sequence=1
https://dspace.library.uu.nl/bitstream/handle/1874/413712/animals_11_03429.pdf?sequence=1
Burt, S. A., Vos, C. J., Buijs, J. A., & Corbee, R. J. (2021). Nutritional implications of feeding free-living birds in public urban areas. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 105(2), 358-393. https://doi.org/10.1111/jpn.13441
Populariserende publicaties
Burt, S. A., & Corbee, R. (2021, Jan 5). What to feed ducks - according to science. https://theconversation.com/what-to-feed-ducks-according-to-science-150901
2019
Wetenschappelijke publicaties
Burt, S. A., Parramon Dolcet, L., & Wouters, I. M. (2019). Airborne rodent allergen levels in Dutch households: a pilot study. International Journal of Environmental Research and Public Health, 16(3736), Article 19. https://doi.org/10.3390/ijerph16193736
https://dspace.library.uu.nl/bitstream/handle/1874/385941/ijerph_16_03736_1_.pdf?sequence=1
https://dspace.library.uu.nl/bitstream/handle/1874/385941/ijerph_16_03736_1_.pdf?sequence=1
Krijger, I. M., Meerburg, B. G., Harmanus, C., & Burt, S. A. (2019). Clostridium difficile in wild rodents and insectivores in The Netherlands. Letters in Applied Microbiology, 69(1), 35-40. https://doi.org/10.1111/lam.13159
Hulsbergen, M. H., Dop, P. Y., Vernooij, J. C. M., & Burt, S. A. (2019). Teaching Slaughter: Mapping Changes in Emotions in Veterinary Students during Training in Humane Slaughter. Journal of Veterinary Medical Education, 46(1), 128-137. https://doi.org/10.3138/jvme.0617-075r
Vakpublicaties
Burt, S. A., & Heijne, M. (2019). Papegaaienziekte in verwilderde duiven in Nederland. (2 ed.) Stichting Kennis- en Adviescentrum Dierplagen.
Burt, S. A. (2019). Dierplaagbeheer en One health. (1 ed.) Studievereniging Hygieia.
2018
Wetenschappelijke publicaties
Burt, S. A., Meijer, K., Burggraaff, P., Kamerich, W. S., & Harmanus, C. (2018). Wild mice in and around the city of Utrecht, The Netherlands, are carriers of Clostridium difficile but not ESBL-producing Enterobacteriaceae, Salmonella spp. or MRSA. Letters in Applied Microbiology, 67(5), 513-519. https://doi.org/10.1111/lam.13066
Burt, S. A., Röring, R. E., & Heijne, M. (2018). Chlamydia psittaci and C. avium in feral pigeon (Columba livia domestica) droppings in two cities in the Netherlands. Veterinary Quarterly, 38(1), 63-66. https://doi.org/10.1080/01652176.2018.1482028
Vakpublicaties
Burt, S. A. (2018). Chlamydia psittaci en C. avium in uitwerpselen van verwilderde duiven (Columba livia domestica) in Utrecht en Haarlem.
2017
Wetenschappelijke publicaties
Lipman, S. A., & Burt, S. A. (2017). Self-reported prevalence of pests in Dutch households and the use of the health belief model to explore householders' intentions to engage in pest control. PLoS One, 12(12), e0190399. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0190399
Smith, J. C., Ferreira, A. M., Baak, J. H., & Burt, S. A. (2017). Antibiotic resistant bacteria in rodents, birds and insects. In M. P. Davies, C. Pfeiffer, & W. H. Robinson (Eds.), Proceedings of the Ninth International Conference on Urban Pests : 9 -12 July 2017, Birmingham, UK. (pp. 189-192) http://www.icup.org.uk/report/ICUP1204.pdf
Velkers, F. C., Blokhuis, S. J., Veldhuis Kroeze, E. J. B., & Burt, S. A. (2017). The role of rodents in avian influenza outbreaks in poultry farms: a review. Veterinary Quarterly, 37(1), 182-194. https://doi.org/10.1080/01652176.2017.1325537
Populariserende publicaties
Vos, B., & Burt, S. A. (2017). Van dier op mens: voorkom besmetting met een infectieziekte. De Jager, (4), 45-47.
Overige resultaten
Geertsema, T. P. C., Versteegen, S. M., & Burt, S. A. (2017, Dec). Plaagdieren op kinderboerderijen: een inventariserend onderzoek.
Burt, S. A., & Velkers, F. C. (2017, Dec). De rol van knaagdieren bij uitbraken van vogelgriep op pluimveebedrijven.
Geertsema, T. P. C., Versteegen, S. M., & Burt, S. A. (2017, Nov 30). Plaagdieren op kinderboerderijen: een inventariserend onderzoek. Vereniging Samenwerkende Kinderboederijen Nederland (vSKBN).
Lipman, S. A., & Burt, S. A. (2017). Understanding householders’ intentions to engage in pest control: the use of the Health Belief Model.. Poster session presented at 9th International Conference on Urban Pests. 9 -12 July 2017, Birmingham, UK, Birmingham, United Kingdom.
2016
Wetenschappelijke publicaties
Burt, S. A., Veltman, J., Hakze-van der Honing, R., Schmitt, H., & van der Poel, W. H. M. (2016). Erratum to: Hepatitis E Virus in Farmed Rabbits, Wild Rabbits and Petting Farm Rabbits: Hepatitis E Virus in Farmed Rabbits, Wild Rabbits and Petting Farm Rabbits in the Netherlands. Food and Environmental Virology, 8(4), 313. https://doi.org/10.1007/s12560-016-9257-1
Burt, S. A., Adolfse, S. J. M., Ahad, D. S. A., Tersteeg-Zijderveld, M. H. G., Jongerius-Gortemaker, B. G. M., Post, J. A., Brüggemann, H., & Santos, R. R. (2016). Cinnamaldehyde, Carvacrol and Organic Acids Affect Gene Expression of Selected Oxidative Stress and Inflammation Markers in IPEC-J2 Cells Exposed to Salmonella typhimurium. Phytotherapy Research, 30(12), 1988–2000. https://doi.org/10.1002/ptr.5705
Burt, S. A., Veltman, J., Hakze-van der Honing, R., Schmitt, H., & van der Poel, W. H. M. (2016). Hepatitis E Virus in Farmed Rabbits, Wild Rabbits and Petting Farm Rabbits in the Netherlands. Food and Environmental Virology, 8(3), 227–229. https://doi.org/10.1007/s12560-016-9239-3
Overige resultaten
Burt, S. A., & van der Poel, W. (2016, Jul 1). Onwaarschijnlijk dat konijnen infectiebron zijn voor hepatitis E bij mensen.
2015
Vakpublicaties
Burt, S. A. (2015). Rattenbestrijding op de veehouderij: wat mag wel en wat mag niet? Hygieia, 5(2), 4-7.
https://dspace.library.uu.nl/bitstream/handle/1874/407333/Rattenbestrijding.pdf?sequence=1
https://dspace.library.uu.nl/bitstream/handle/1874/407333/Rattenbestrijding.pdf?sequence=1
Overige resultaten
Bart Blokhuis, Frank Redegeld, Johan Garssen, & Linette Willemsen (2015). Essential oil-derived eugenol and pulegone suppress IgE-mediated basophil degranulation more effectively than limonene and alpha-pinene. Poster session presented at Figon-dag, Leiden.
2014
Wetenschappelijke publicaties
Van Bodegraven, R. E. M., Berends, B. R., & Burt, S. A. (2014). Vector-overdraagbare ziekten bij herkauwers in Nederland. Tijdschrift voor Diergeneeskunde, 139(1), 34-39.
Kortman, G. A. M., Roelofs, R. W. H. M., Swinkels, D. W., De Jonge, M. I., Burt, S. A., & Tjalsma, H. (2014). Iron-induced virulence of Salmonella enterica serovar typhimurium at the intestinal epithelial interface can be suppressed by carvacrol. Antimicrobial Agents and Chemotherapy, 58(3), 1664-1670. https://doi.org/10.1128/AAC.02060-13
Burt, S. A., Ojo-Fakunle, V. T. A., Woertman, J., & Veldhuizen, E. J. A. (2014). The natural antimicrobial carvacrol inhibits quorum sensing in Chromobacterium violaceum and reduces bacterial biofilm formation at sub-lethal concentrations. PLoS One, 9(4), Article e93414. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0093414
Vakpublicaties
Burt, S. A. (2014). Plaagdieren als reservoir voor antibioticaresistente bacteriën. Dierplagen Informatie, 17(2), 15.
Overige resultaten
Burt, S. A. (2014). Future Food Utrecht seed grant award 2014 from Utrecht University: Jointly with Denise de Ridder (SW), Stephanie Rosenkranz (REBO), Marieke Adriaanse (SW) & Marleen Gillebaart (SW).
2013
Wetenschappelijke publicaties
Burt, S. A., Tersteeg-Zijderveld, M. H. G., Jongerius-Gortemaker, B. G. M., Vervelde, L., & Vernooij, J. C. M. (2013). In vitro inhibition of Eimeria tenella invasion of epithelial cells by phytochemicals. Veterinary Parasitology, 191(3-4), 374-378. https://doi.org/10.1016/j.vetpar.2012.09.001
Vakpublicaties
Langeveld, W. T., Veldhuizen, E. J. A., & Burt, S. A. (2013). Positieve interacties tussen vluchtige oliën en antibiotica. Nederlands tijdschrift voor fytotherapie, 26(3), 13-15.
Burt, S. A., & Lipman, L. J. A. (2013). Plaagdieren in varkensstallen: een bron van besmetting met Closstridium difficile bacteriën. Dierplagen Informatie, 16(1), 4-5.
2012
Wetenschappelijke publicaties
van Alphen, L., Burt, S. A., Veenendaal, A. K. J., Bleumink-Pluym, N., & van Putten, J. P. M. (2012). The Natural Antimicrobial Carvacrol Inhibits Campylobacter jejuni Motility and Infection of Epithelial Cells. PLoS One, 7(9), e45343. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0045343
Burt, S. A., Siemeling, L., Kuijper, E. J., & Lipman, L. J. A. (2012). Vermin on pig farms are vectors for Clostridium difficile PCR ribotypes 078 and 045. Veterinary Microbiology, 160(1-2), 256-258. https://doi.org/10.1016/j.vetmic.2012.05.014
Inamuco, J., Veenendaal, A. K. J., Burt, S. A., Post, J. A., Tjeerdsma-van Bokhoven, J. L. M., Haagsman, H. P., & Veldhuizen, E. J. A. (2012). Sub-lethal levels of carvacrol reduce Salmonella Typhimurium motility and invasion of porcine epithelial cells. Veterinary Microbiology, 157(1-2), 200-207. https://doi.org/10.1016/j.vetmic.2011.12.021
Vakpublicaties
Burt, S. A., & van Asseldonk, A. G. M. (2012). Nieuwe resultaten van het onderzoek naar de antibiotische werking van carvacrol (uit oregano-olie). Nederlands tijdschrift voor fytotherapie, 25(4), 10-12.
2010
Overige resultaten
Burt, S. A., Jongerius-Gortemaker, B. G. M., Tersteeg, M. H., Timan, A. J. M., & Berndtsson, B. (2010). Cinnamaldehyde and organic acids inhibit Salmonella invasion of porcine gut cells in vitro.. Poster session presented at Poster Food Micro, Copenhagen, Denmark.
2009
Wetenschappelijke publicaties
Burt, S. A. (2009). Antibacterial properties of cinnamaldehyde and selected organic acids. VET IRAS RATIA1.
2008
Wetenschappelijke publicaties
Burt, S. A., Halkes, S. B. A., & Van Knapen, F. (2008). Antibacteriële activiteit van vluchtige oliën: Toepassingen in voedingsmiddelen en dievoeders. Tijdschrift voor Diergeneeskunde, 133(21), 902-905.
Vakpublicaties
Burt, S. A., Halkes, S. B. A., & van Knapen, F. (2008). Antibacteriële activiteit van vluchtige oliën: toepassingen in voedingsmiddelen en diervoeders. Tijdschrift voor Diergeneeskunde, 133(21), 902-905.
https://dspace.library.uu.nl/bitstream/handle/1874/407275/diervoeder.pdf?sequence=1
https://dspace.library.uu.nl/bitstream/handle/1874/407275/diervoeder.pdf?sequence=1
Burt, S. A. (2008). Antibacteriële activiteit van vluchtige oliën: mogelijke toepassingen in voedingsmiddelen. Nederlands tijdschrift voor fytotherapie, 20(4), 3-6.
2007
Wetenschappelijke publicaties
Burt, S. A. (2007). Antibacterial activity of essential oils Potential applications in food. [Doctoral thesis 1 (Research UU / Graduation UU), Utrecht University]. Ridderprint.
Veldhuizen, E. J. A., Creutzberg, T. O., Burt, S. A., & Haagsman, H. P. (2007). Low temperature and binding to food components inhibit the antibacterial activity of carvacrol against Listeria monocytogenes in steak tartare. Journal of Food Protection, 70(9), 2127-2132. https://doi.org/10.4315/0362-028X-70.9.2127
Burt, S. A., van der Zee, R., Koets, A. P., de Graaff, A. M., van Knapen, F., Gaastra, W., Haagsman, H. P., & Veldhuizen, E. J. A. (2007). Carvacrol induces heat shock protein 60 and inhibits synthesis of flagellin in Escherichia coli O157:H7. Applied and Environmental Microbiology, 73(14), 4484-4490. https://doi.org/10.1128/AEM.00340-07
Burt, S. A., Fledderman, M. J., Haagsman, H. P., van Knapen, F., & Veldhuizen, E. J. A. (2007). Inhibition of salmonella enterica serotype enteriditis on agar and raw chicken by carvacrol vapour. International Journal of Food Microbiology, 119(3), 346-350. https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2007.05.002
2006
Wetenschappelijke publicaties
Veldhuizen, E. J. A., Tjeerdsma - van Bokhoven, J. L. M., Zweijtzer, C., Burt, S. A., & Haagsman, H. P. (2006). Structural requirements for the antimicrobial activity of carvacrol. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 54(5), 1874-1879.
2005
Wetenschappelijke publicaties
Burt, S. A., Vlielander, R., Haagsman, H. P., & Veldhuizen, E. J. A. (2005). Increase in activity of essential oil components carvacrol and thymol against escherichia coli 0157:H7 by addition of food stabilizers. Journal of Food Protection, 68(5), 919-926.
2004
Wetenschappelijke publicaties
Lipman, L. J. A., Snijders, J. M. A., Eggenkamp, A. E., Kocsis, S., Burt, S. A., & Houben, J. H. (2004). Kitchen HACCP in the Public Health Curriculum. In Proceedings of 5th World Congress Foodborne Infections (pp. 19).
Burt, S. A. (2004). Essential oils: their antibacterial properties and potential applications in foods - a review. International Journal of Food Microbiology, 94, 223-253.
2003
Wetenschappelijke publicaties
Burt, S. A., & Reinders, R. D. (2003). Antibacterial activity of selected plant essential oils against Escherichia coli O157:H7. Letters in Applied Microbiology, 36, 162-167.
Vakpublicaties
Burt, S. A. (2003). Reiniging en ontsmetting: tips voor de praktijk. Tijdschrift voor Diergeneeskunde, 16, 483-484.
2000
Vakpublicaties
Burt, S. A. (2000). Evaluatie van bacteriologisch onderzoeksplan voor vers vlees. Externe opdrachtgever, vertrouwelijk.
1998
Wetenschappelijke publicaties
Berends, B. R., Van Knapen, F., Mossel, D. A. A., Burt, S. A., & Snijders, J. M. A. (1998). Salmonella spp. on pork at cutting plants and at the retail level and the influence of particular risk factors. International Journal of Food Microbiology, 44(3), 207-217. https://doi.org/10.1016/S0168-1605(98)00122-6
Berends, B. R., Van Knapen, F., Mossel, D. A. A., Burt, S. A., & Snijders, J. M. A. (1998). Impact on human health of Salmonella spp. on pork in The Netherlands and the anticipated effects of some currently proposed control strategies. International Journal of Food Microbiology, 44(3), 219-229. https://doi.org/10.1016/S0168-1605(98)00121-4
Berends, B.R., F. van Knapen, D.A.A. Mossel, S.A. Burt, J.M.A. Snijders, 1998. Salmonella spp. on pork at cutting plants and at the retail level and the influence of particular risk factors. International Journal of Food Microbiology 44(3): 207-217.
Berends, B.R., F. van Knapen, D.A.A. Mossel, S.A. Burt, J.M.A. Snijders, 1998. Impact on human health of Salmonella spp. on pork in The Netherlands and the anticipated effects of some currently proposed control strategies. International Journal of Food Microbiology 44(3): 219-229.