Daphne is binnen de opleiding Farmacie coördinator van de master keuzecursus Farmaceutisch praktijkonderzoek ter verbetering van patiëntenzorg. In deze cursus doorlopen studenten de stappen van het uitvoeren van een (klein) praktijkonderzoek (voorbereiden, dataverzamelen, analyseren en interpreteren van resultaten). Studenten maken van het onderzoek een rapportage, bijvoorbeeld in de vorm van een artikel, een factsheet of een poster. Iedere editie verschijnt daarvan ook minstens één publicatie in het Pharmaceutisch Weekblad.
Tijdens de coschappen coördineert Daphne de praktijkonderzoeken waar studenten aan werken en het maatjestraject.
Daarnaast coördineert zij de bachelor keuzecursus Leren van de patiënt, waarin studenten voor een externe opdrachtgever een voorlichtingsproduct ontwikkelen voor een specifieke patiëntengroep. Studenten maken bijvoorbeeld filmpjes, folders en apps.
Ook begeleidt Daphne studenten bij hun onderzoeksproject.