Promotie: Antioxidant activity of selenium-enriched soybean proteins and the effect of selenomethionine on food allergy
Promotie X. Zhao
- Begindatum en -tijd
- Einddatum en -tijd
- Locatie
- Academiegebouw, Domplein 29
- Promovendus
- X. Zhao
- Proefschrift
- Antioxidant activity of selenium-enriched soybean proteins and the effect of selenomethionine on food allergy
- Promotor(es)
- prof. dr. J. Garssen
- Co-promotor(es)
- dr. A. Hogenkamp
- dr. L.M.J. Knippels
- Meer informatie
- Full text via Utrecht University Repository