Lunchlezing UCMS met Jan van Doren: Koken met de Karolingen

Voeg toe aan agenda
tot
‘a Carolingian fish recipe’, St. Gallen, Stiftsbibliothek, Cod. Sang. 899, p. 139
Een karolingisch visrecept. Bron: St. Gallen, Stiftsbibliothek, Cod. Sang. 899, p. 139

Op 25 januari 2023 geeft Jan van Doren een lunchlezing voor de leden van het UCMS en andere geïnteresseerden. In zijn lezing gaat hij in op zijn onderzoek naar culinaire recepten in de vroege middeleeuwen.

De voertaal van dit evenement is Engels. Meer informatie is dan ook in het Engels te vinden.

Begindatum en -tijd
Einddatum en -tijd
Locatie
KNG80, Ravensteynzaal (1.06)
Meer informatie
Utrecht Centre for Medieval Studies
Voeg toe aan agenda